「アメリカのスイーツのイメージと言えば？」と聞かれたら、
・甘い。甘すぎる！
・アイシング多すぎでは？
・ずっしり来るな～
・色は基本カラフルか茶色
という印象を持たれている方が多いです。
その通りだと思います！
日本のケーキ屋さん、スーパーやコンビニで販売されている「あの、美味しいふわふわなケーキたち！」に出会うのは中々難しいのが現状. . . ロサンゼルスやニューヨーク辺りはあるのかな？
私が住んでいる場所の近所にあった、韓国系ベーカリーで購入したケーキが久々にヒットしたのでシェアさせて頂きます！
TOUS le JOURS ( トレジュール ) の紹介！
現在ではアメリカに60店舗以上構える人気のお店。ケーキの他に、パンや、飲み物にも力を入れているようです。
私は以前、ここのクリームパンやエクレアを頂きました。他にもキムチを挟んだパンも置いてありましたよ(*^^*)
アジア×フランスをコンセプトにしたベーカリーだけあって、店内はおしゃれな雰囲気です。
公式ホームページは ＞こちらから＜ ご確認いただけます！
お目当ての生クリームケーキ 2種
チョコケーキと緑色のケーキを頂きました。
商品名表示が付いておらず、正式な名前は分かりかねますが１スライス＄５で購入することが出来ました☆ 写真では分かりづらいかもしれませんが、以外にも大きなカットで大食漢でない限りは２個を一度に完食するのは難しいだろうな～と感じました。
ケーキはきれいに箱に収まり、箱の材質もしっかりとしていて印象がよいです◎ 取り出す際には、手前をずらすようにして開けることができ、手を汚すことなくお皿に移すことが可能です。
●チョコケーキ
チョコスポンジ3層の間にクリームが挟まっており、下の段にはシロップ漬けされたイチゴが入っていました。２個半分の量でした。上に乗っているチョコは甘すぎず、アメリカンな味でもなく、美味しかったです。食べ始めは軽い食感だなと感じましたが、やはりチョコだからなのか後半は少しだけ重たくなりました。しかし、問題なく完食♪
●緑のケーキ
3層ベースとイチゴは同じでした。上にはマスカットが乗せられています。緑色のスポンジを夫と味わいながら頂いたのですが、「きっと抹茶！」「いや、ピスタチオかも！」と意見が分かれました。笑 何故、内容を聞かずに買ったのか. . . と後々思いましたが、食べてからのお楽しみ！としたかったのです。スポンジ自体の味が濃くないので、チョコケーキよりもさらにあっさりとした仕上がりになっています。軽やかなのでスイスイ食べ進めてしまいました♪
チョコケーキ、緑色のケーキに使われている生クリームがとてもフレッシュで、クリームだけで食べても美味しかったです！少し期間を開けて是非また頂きたいなと思ったケーキ2種でした☆
是非お試しくださいね！
違うお店でこのような日本人好みのケーキに出会うことが出来たらまた記事にしたいと思います!(^^)!
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