レモンは酸っぱいけど体が喜ぶフルーツ。
紅茶にスライスを入れたり、ムニエルの風味付けやドレッシングに果汁を絞ったりとレモンの活躍は多岐に渡りますね！
私はほぼ毎朝レモン白湯を飲んでいます。ビタミンCやカリウム摂取の効果が出ているのか、お肌トラブルも少なく、コストコでまとめ買いしては冷蔵庫で保管しながら消費しています。
先日訪れたコストコで発見したこちらの品種がとても美味しいのでご紹介します！
今が旬です!
Meyer Lemon (マイヤーレモン）
レモンについて
アメリカや日本でよく見かけるレモンは黄色で食べると酸っぱいのが特徴ですが、
こんな感じです
今回ご紹介するマイヤ―レモンはオレンジ×レモンの交配種の果物(a hybrid citrus fruit)で、甘味が強いことが特徴的です。
試しにオレンジと比べてどれくらいオレンジ色をしているのか写真を撮ってみました。
左がオレンジ 右がマイヤーレモン
結構オレンジよりの色をしていますね！
味について
購入したマイヤーレモンは＞＞Mountain View Fruit Salesというブランドのものですが、
・Extra juicy with a naturally sweet aromatic flavour
・Loved by chefs, bakers and culinary aficionados everywhere
おすすめポイントとして上記の説明などが載っています！
extra juicy: （通常のレモンよりも）さらに果汁たっぷりで
naturally: もともとの
aromatic: 香り豊かな
culinary: 料理の
aficionados: 熱心な人、ファン、愛好家
果汁たっぷり・甘い香り豊か・プロのシェフや料理愛好家から愛されているレモン！
実際にスライスして食べました！
●切った時のフレッシュな香りがとても良く、レモンきつくもなく癒されました
●種が多く入っているのですが果肉は食べやすく、2~3枚ぐらいペロッと食べれました
●レモンとしては甘みが強いので、酸っぱいレモンや梅干しを食べた時みたいにキュゥー！とならなかったです
●オレンジの味というよりは、金柑の味に近いです
●皮の部分も柔らかくて、苦味も黄色いレモンより少ないので食べやすいです
美味しい！！！
紅茶や白湯に入れてみました
果汁もオレンジ色に近いです☆
スライスしたものと、果汁を絞ったものをそれぞれ使いましたが、普段使っていたレモンよりも酸味が減って香りがプラスされて美味しく頂くことが出来ました！
黄色のレモンはお湯にレモンスライスを入れたまま長時間置いておくと飲んだ時の味が苦く感じていたのですが、マイヤーレモンは甘みがあり入れたままでも風味がほとんど変わりませんでした。
マイヤーレモンの旬
夏が旬なのではなく、
10月中旬ごろから4月下旬が出回る時期です。
秋や初冬に手に入るものはグリーン色のものが多く、1月に入ると私が購入したようなオレンジ色のマイヤーレモンが売り出されています。
黄色いレモンは年中手に入りますが、マイヤーレモンは季節限定！
召し上がったことがある方も、まだの方も是非食べてみてほしいです。
マイヤーレモンが日本でも手に入るのが調べてみました
アメリカでは少なくともコストコで売られていてスーパーでも恐らく出回ることが多いのでしょうが、日本ではどうでしょうか。
通販で調べてみるとふるさと納税の品に入っていたりで他のレモン品種と混ざっていたり、少量で買えるものを上手く見つけられなかったのですが、マイヤーレモンのみを販売している所がありました！
良かったら、農家さんのサイトをチェックしてみてくださいね☆
道の駅などで売っていたら迷わず買って試してください！！
以上、季節限定レモンについてのご紹介でした!(^^)!
